PLANINSKO DRUŠTVO POSTOJNA Javorniška pot 24, p.p. 11 6230 Postojna
objavlja po sklepu Upravnega odbora z dne 05.04.2024 JAVNI RAZPIS za najem koče Mladike na Pečni rebri.
V najem oddamo kočo Mladika na Pečni rebri za določen čas enega leta z možnostjo podaljšanja. V koči Mladiki je možna strežba pijače in priprava hrane.
Pogoji razpisa:
• poznavanje osnov gostinske dejavnost,
• poznavanje dela z blagajno,
• poznavanje skladiščne evidence materiala,
• kulinarične spretnosti za pripravo jedi,
• poznavanje HACCP sistema,
• znanje hišnih opravil,
• tovrstne delovne izkušnje.
Pogoj za dobrega najemnika, ki bi ga želeli imeti, je tudi osebna urejenost, veder značaj, profesionalen pristop pri vodenju in prijazen odnos do obiskovalcev.
I. PREDMET NAJEMA
- Predmet najema je koča Mladika na Pečni rebri nad Postojno, ki obsega prostor s točilnim pultom, manjši prostor za goste, kuhinjo, sanitarije, ter pripadajoče objekte, kot so vodnjak, drvarnica in terasa.
II. DEJAVNOST V OBJEKTU
- Objekt je skladno z Zakonom o gostinstvu uvrščen med gostinske obrate, za katere velja Pravilnik o minimalnih tehničnih pogojih in o minimalnem obsegu za opravljanje gostinske dejavnosti.
- Koča Mladika na Pečni rebri je uvrščena med planinske postojanke III. Kategorije pri Planinski zvezi Slovenije in je zato pri poslovanju in obratovanju potrebno upoštevati Pravilnik o planinskih kočah, bivakih in planinskih učnih središčih
III. UDELEŽBA NA RAZPISU
-Na razpis za najem koče Mladike se lahko prijavijo pravne ali fizične osebe, ki izpolnjujejo in sprejemajo pogoje na osnovi Zakona o gostinstvu in ostale zakonodaje s področja gostinstva in turizma, Pravilnika o planinskih kočah, bivakih in planinskih učnih središčih.
Za prijavo oddajte svoj življenjepis s poudarkom na preteklih izkušnjah in videnjem razvoja dejavnosti v koči, na elektronski naslov info@pdpostojna.si do 20.04.2024.V prijavi tudi navedite kolikšno najemnino ste pripravljeni plačati.
Z izbranimi kandidati bodo opravljeni ločeni razgovori, omogočen bo ogled koče. Prednost bodo imeli kandidati, ki izpolnjujejo pogoje, navedene v razpisu. Od izbranega kandidata bomo zahtevali potrdilo o nekaznovanju.
Upravni odbor
Planinskega društva Postojna
Predsednica Neva Šemrov